Pemenang Lomba Blog Jelajah Gizi 4: Membedah Nilai Gizi Masakan Minahasa

Oleh Nutrisi Untuk Bangsa 10 Nov 2016

Berlatarbelakang untuk memperkenalkan aneka keunikan kuliner di Nusantara, Sarihusada mengadakan kegiatan Jelajah Gizi.

Jelajah Gizi, adalah “Jalan-jalan Unik” untuk memperkenalkan keanekaragaman makanan khas daerah, sekaligus mempelajari sejarah dan budaya yang melatarbelakanginya. Juga mengajak peserta untuk mempelajari proses pembuatan hidangan khas tersebut, serta memahami nilai gizi yang terkandung di dalamnya.

Pada kesempatan ini, daerah yang terpilih untuk kegiatan Jelajah Gizi adalah Propinsi Sulawesi Utara, tepatnya di Kabupaten Minahasa.

Mengapa Sulawesi Utara?

Sulawesi Utara merupakan salah satu wilayah Republik Indonesia yang berbatasan dengan Samudera Pasifik, yang merupakan samudera terbesar di dunia. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika wilayah itu kaya akan sumber daya laut.

Laut merupakan daya tarik utama di provinsi ini. Sebut saja Taman Nasional Bunaken yang kaya akan terumbu karang, dan hewan-hewan laut lainnya. Taman Nasional Bunaken merupakan taman laut pertama di Indonesia, yang pada tahun 2005 telah didaftarkan pada UNESCO untuk dimasukan kedalam Situs Warisan Dunia.

Selain kekayaan alam bahari ini, wilayah Sulawesi Utara juga kaya akan keanekaragaman kuliner setempat. Kita sudah tidak asing lagi dengan Tinutuan atau bubur Manado, maupun Ayam Woku Blanga. Namun sebenarnya ada banyak hidangan khas Sulawesi Utara, termasuk aneka hidangan tradisional yang tidak biasa.

Keindahan alam dan keunikan kuliner di Sulawesi Utara inilah yang menjadi daya tarik untuk digali lebih jauh lagi dalam Jelajah Gizi 4, tahun 2016

Lomba yang berlangsung sejak 19 Oktober dan berakhir pada 6 November 2016 ini diikuti oleh 167 artikel.

Setelah melewati proses penilaian dan penjurian oleh tim dari Sarihusada akhirnya 10 Petualang Jelajah Gizi ditemukan. Mereka terdiri dari:

2 (dua) pemenang hadiah pertama yang masing-masing mendapatkan hadiah uang tunai sebesar Rp 3,000,000 (Tiga Juta Rupiah), adalah:

Unggul Sagena, Kreasi Sarapan Sehat Roti Udang Ala Bapak Rumah Tangga

Murtiyarini,Kreasi Masakan Ikan ala Ibu Bekerja

2 (dua) pemenang hadiah kedua yang masing-masing mendapatkan hadiah uang tunai sebesar Rp 2,000,000 (Dua Juta Rupiah), adalah:

Zata Ligouw, Hidangan Laut Perekat Kebersamaan

Shintaries Nijerinda,Alergi Seafood? Cobain Tomyam Kelapa Seafood!

6 (enam) pemenang hadiah ketiga yang masing-masing mendapatkan hadiah uang tunai sebesar Rp 1,000,000 (Satu Juta Rupiah), adalah:

Afifatun Nafisah,Menu Hasil Laut Pemicu Rindu

Ani Berta,Santapan Unik Dari Perairan NTT dan Manado

Didik Djatmiko,Menjelajah Destinasi Kuliner Masakan Laut dari Sabang sampai Merauke

Evrina Budiastuti,Dua Kreasi Olahan Makanan Laut untuk Kamu yang Jauh dari Laut

Liswanti Pertiwi,2 Makanan Khas Manado Untuk Keluarga,

Vania Samperuru,Mengenal Kuliner Sulawesi Utara dalam Sajian Cakalang Jagung Manis

Selamat kepada para pemenang lomba blog Jelajah Gizi 4, cek email Anda untuk brief dari kami.

Selamat berpetualang di Sulawesi Utara!

Bagi sahabat nutrisi yang belum beruntung, ikuti terus kanal-kanal sosial media Nutrisi Untuk Bangsa untuk kejutan-kejutan lainnya.

*) update : dikarenakan salah satu pemenang yang telah diumumkan sebelumnya mengundurkan diri, maka daftar pemenang kami perbaharui per tanggal 11 November 2016 jam 17.00 WIB.