Salah satu jenis siomay yang terkenal di Indonesia adalah Siomay Bandung. Bisa dikatakan Siomay Bandung adalah makanan rakyat. Di perumahan, di sekolah, di perkantoran, Siomay Bandung mudah ditemui, tak hanya di Bandung, melainkan di berbagai penjuru tanah air.

Biasanya Siomay Bandung juga dimakan dengan pelengkap seperti bumbu yang berbahan kacang, sayurankentang, peria, kubis, kembang kol dan tahu serta telur (ayam umumnya). Ini membuat kandungan gizi Siomay sangat banyak. Semakin komplet menu siomay yang kita makan akan semakin banyak manfaat gizi yang kita dapat.

Penulis sendiri menyukai memakan siomay dengan dicampur telur. Karena dari dua jenis makanan ini didapat protein yang tinggi, bagus untuk nutrisi tubuh, bagus untuk menunjang aktivitas kita sehari-hari.

Karena siomay pada dasarnya adalah dim sum, maka siomay berpotensi untuk go internasional. Wisatawan asing di Indonesia juga tidak terlalu asing dengan makanan jenis ini, karena seperti dijelaskan diatas, siomay adalah sejenis dim sum.

*catatan: gambar bukan milik penulis, melainkan dari duniainter.net