Makanan Penting Untuk Ibu Menyusui

Oleh Nutrisi Bangsa 03 Dec 2012

Sahabat nutrisi,

Biasanya setelah melahirkan, banyak yang menyarankan agar bunda mengonsumsi daun katuk agar ASI dapat mengalir lancar.

Ternyata, daun katuk bukan satu-satunya, masih banyak makanan lain yang dapat membantu memproduksi ASI serta memulihkan energi. Memproduksi sel-sel darah merah yang baru, hingga membantu perkembangan otak bayi.

Apa saja makanan-makanan selain daun katuk itu? Yuk, kita simak yang berikut ini:

1. Bayam, sayuran ini boleh dibilang sayuran berdaun hijau yang paling bernutrisi. Bayam mengandung dua zat gizi utama yang dibutuhkan ibu menyusui; asam folat untuk membantu memproduksi sel-sel darah yang baru, dan mangan untuk membantu perkembangan tulang, tulang rawan dan kolagen, yang dibutuhkan terutama jika Bunda perlu memulihkan diri dari operasi Caesar. Bayam dapat dikonsumsi kapanpun.
2. Telur, mengandung 5 - 6 gram protein yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan ngemil. Sangat bermanfaat untuk membantu menurunkan berat badan sehabis melahirkan. Telur juga mengandung kolin, nutrisi yang diperlukan untuk membangun pusat memori pada otak bayi. Kolin ditransfer ke bayi melalui ASI. Telur juga baik dikonsumsi setiap hari.
3. Daging samcan, adalah daging sapi di daerah perut, yang sedikit alot karena kebanyakan berupa otot. Namun, dengan begitu samcan merupakan daging sapi yang lemaknya paling sedikit. Bagian samcan banyak mengandung zat besi dan zinc (seng), untuk mendapatkan kembali energi dan memproduksi ASI.
4. Salmon, yang kaya akan asam lemak omega-3 baik untuk kesehatan jantung, juga membantu perkembangan otak dan mata bayi. Nutrisi yang terdapat dalam salmon diserap oleh bayi pada saat menyusui.
5. Sereal berserat tinggi, sangat baik untuk sarapan. Sereal membuat kita merasa lebih kenyang, serta mencegah sembelit karena kandungan seratnya. Biasanya, bunda yang baru melahirkan akan mengalami sembelit karena hormon-hormon yang dilepas saat menyusui bisa memperlambat kerja usus.

Sumber: Kompas