Mengintip kebiasaan makan sehat di beberapa negara

Oleh Nutrisi Untuk Bangsa 30 Aug 2016

Sahabat nutrisi,

Kebiasaan makan di setiap negara tentulah berbeda-beda. Termasuk dalam hal pola makan sehat. Kendati pola makan sehat yang berlaku universal memiliki kesamaan utama yaitu perbanyak makanan segar dan protein sehat.

Yuk kita simak kebiasaan-kebiasaan makan sehat dari beberapa negara:

• Yunani, menjadikan sayuran sebagai menu utama. Biasanya mereka mengonsumsi sayuran yang diolah bersama minyak zaitun, tomat, rempah dan menghidangkannya bersama roti dan keju feta
• Meksiko, selalu mengonsumsi sayur dan buah segar, termasuk jika kita sedang berada di jalan. Karena pedagang jalanan yang menjual kedua jenis makanan yang sudah dipotong dan siap makan ini sangat mudah ditemui.
• Beberapa negara di Afrika menggunakan kacang-kacangan sebagai perasa dan protein.
• India hampir selalu memasukkan lentil yang tinggi serat, protein, mangan, ke dalam menu makanan mereka
• Jepang dan beberapa negara Asia hanya mengonsumsi sedikit daging merah, dan lebih banyak mengonsumsi ikan.
• Di negara-negara Eropa, selain makan, kegiatan fisik seperti berjalan-jalan bersama keluarga juga merupakan kebiasaan sehat dan menyenangkan. Selain itu juga dapat menurunkan kadar gula darah.
• Negara-negara di Asia banyak menggunakan rempah dan herba sebagai bumbu masak yang menyehatkan, dan pengganti garam

Bagaimana kebiasaan makan sehat di daerahmu?