Bola-bola Ubi Tiga Warna

Oleh Nutrisi Bangsa 05 Sep 2014

Sahabat nutrisi,

Si kecil mulai bosan disuapi dan ingin meraih makanan serta memasukkannya ke mulut sendiri? Atau bunda ingin memberikan cemilan sehat untuknya?

Cemilan ini berbahan sederhana, mudah dibuat, dan tentunya kaya nutrisi. Bahkan dapat digunakan sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi.

Juga sudah dapat diberikan pada bayi berusia 8 bulan agar dapat melatih oral motornya.

Yuk, kita coba membuatnya..
Bahan:

• 50 gram ubi kuning. 50 gram ubi ungu. 50 gram ubi putih. 1 buah pisang. 3 sendok makan susu formula.

Celupan:

• Yoghurt tawar

Cara membuat:

• Kukus semua bahan ubi secara terpisah. Lalu haluskan terpisah. Tambahkan pisang, campurkan masing-masing berdasarkan warna. tambahkan susu bubuk, lalu bentuk masing-masing ubi membentuk bola-bola.

• Sajikan ubi kukus dengan saus yoghurt.

Untuk 4 porsi

Nilai Gizi (per porsi):
Energi: 89 kilo kalori
Protein: 3 gram
Lemak: 1.6 gram
Karbohidrat: 17 gram

Cocok untuk bayi 8-9 bulan

Sumber: Ayahbunda