Salad Buah Pelangi

Oleh Nutrisi Untuk Bangsa 01 Sep 2016

Sahabat nutrisi,

Masih bingung karena si kecil menolak makan buah? Ayo berkreasi. Buah-buah yang berwarna-warni diolah menjadi Salad Buah Pelangi. Warna-warni cerahnya bisa jadi akan menarik minatnya. Ayah dan ibu juga dapat ikut menikmatinya lho.

Bahan:

• 150 gram apel hijau, buang tengahnya, potong dadu 2 cm.
• 100 gram anggur merah, cuci, belah dua, buang bijinya.
• 100 gram anggur hijau, cuci, belah dua, buang bijinya.
• 150 gram stroberi segar, cuci, belah dua.
• 100 gram kiwi, iris bentuk setengah lingkaran.
• 100 gram pepaya, kupas, bentuk dalam beberapa bulatan.
• 1 buah pisang cavendish, kupas, potong ½ cm.
• 1 buah jeruk navel, kupas, pilah sesuai juring.
• 250 gram yogurt tawar.
• 75 gram gula bubuk.

Cara membuat:

• Campur yogurt dan gula bubuk, aduk rata.
• Bagi dan masukkan buah potong ke dalam mangkuk-mangkuk kecil. Beri saus yogurt, sajikan.

untuk 4 porsi

Sumber:Ayahbunda