Berbagai aktivitas untuk memancing anak mengonsumsi makanan sehat

Oleh Nutrisi Untuk Bangsa 02 Jan 2018

Sahabat nutrisi,

Berbagai cara harus dilakukan para orang tua agar anak terbiasa mengonsumsi makanan. Membiasakan dan memperkenalkan mereka sejak dini, tentu saja merupakan hal yang utama. Akan tetapi ada berbagai aktivitas untuk memancing minat dan selera mereka.

Berikut beberapa di antaranya:

• Untuk anak-anak usia 2 - 3 tahun, ajak mereka menggambar makanan yang mereka inginkan, tentu saja ibu atau bapak dapat mengarahkan agar mereka menggambar berbagai makanan yang sehat. Sediakan kertas dan pensil berwarna atau krayon. Buatkan gambar lingkaran seperti piring, serta sendok dan garpu. Mintalah si kecil menggambar aneka makanan yang mereka ingini pada hari itu, sembari menceritakan apa yang digambarkannya. Tempelkan gambar tersebut di lemari es atau di dekat meja makan, dan buatlah makanan yang mirip dengan gambar yang mereka buat. Hal ini dapat melatih kemandirian anak dan mengeksplorasi beragam makanan, serta membiasakan anak membuat rencana menu makanan.

• Ajak mereka beraktivitas di dapur, sebagai koki cilik. Berikan menu sederhana, seperti telur. Jangan lupa sematkan celemek dan topi koki, agar mereka merasa seperti koki sungguhan. Akan tetapi tetap jauhkan mereka dari pisau tajam dan api atau air yang mendidih. Hal ini bermanfaat untuk melatih kognitif, fisik dan emosi anak. Selain melatih kesabaran, motorik kasar, mereka juga belajar mengolah dan mengeksplorasi bahan mentah hingga menjadi makanan matang.

• Ajak mereka menghias makanan, sesuai dengan keinginan mereka agar dapat menggugah selera makan. Misalnya menggunakan buah mentimun, buah tomat, buncis atau kacang panjang yang sudah direbus, telur dadar, selembar keju, roti tawar atau nasi putih. Mintalah si kecil untuk membuat bunga dari buah tomat, daun dari timun, dan batang yang terbuat dari buncis atau kacang panjang. Irisan telur dadar dapat dibuat seperti pot tempat bunga itu tumbuh. Dan seterusnya, biarkan mereka berfantasi.

• Aneka bahan makanan tentu mengandung berbagai aroma yang khas. Orang tua dapat mengajak mereka melakukan kegiatan tebak aroma. Hal ini melatih ingatan, penciuman dan memberi pengetahuan tentang berbagai bahan makanan pada anak-anak.

• Mempelajari asal usul aneka bahan makanan, misalnya kebun sayur tempat mereka memetik tomat, dan aneka sayur, atau peternakan ayam dan sapi tempat mereka memperolah telur dan daging. Orang tua dapat mengajak mereka berkunjung ke berbagai pertanian atau peternakan yang dikelola sebagai tempat wisata.