Kiat mengatur bekal bergizi seimbang

Oleh Nutrisi Untuk Bangsa 23 Jan 2017

Kiat mengatur bekal bergizi seimbang

Sahabat nutrisi,

Ketika si kecil mulai bersekolah, kita harus mulai memikirkan cemilan atau makan siang untuk mereka. Bisa saja kita mengandalkan kantin sekolah untuk memenuhi kebutuhan makanan si kecil selama bersekolah, tetapi tidak semua sekolah memiliki kantin, dan tidak semua kantin menyediakan makanan sehat dan bergizi seimbang.

Agar terhindar dari risiko anak memilih makanan yang tidak sehat, seperti mengandung pewarna, pengawet, pemanis buatan dan sebagainya, kita dapat membawakan bekal dari rumah. Selain lebih sehat, kita juga dapat mengatur agar bekal mereka mengandung gizi seimbang yang terdiri dari karbohidrat, protein, vitamin, lemak, mineral dan air.

• Berikut beberapa kiat makanan sehat untuk bekal sekolah:
• Pilihlah menu yang praktis dan mudah
• Pastikan mengandung karbohidrat dan serat, untuk mengenyangkan
• Bekali dengan air putih, susu atau jus buah
• Hindari pemberian bekal yang banyak mengandung gula karena akan mengganggu selera makan
• Libatkan anak dalam memilih menu bekalnya sendiri
• Kreatif dalam mengolah bahan masakan hingga menjadi makanan yang menarik, namun tetap sehat
• Gantilah menu setiap hari